DICAS DO DIA

Essa é uma daquelas receitas que todo mundo adora, o famoso bolo de cenoura, mas com cobertura de brigadeiro! É uma delícia e super fácil de fazer! Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro INGREDIENTES: MASSA: 4 ovos 1/2 xícara de óleo ou manteiga derretida 2 cenouras raladas 1 1/2 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico em pó COBERTURA: 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga 1/3 xícara de chocolate em pó 1/2 xícara de chocolate granulado MODO DE PREPARO: BOLO: Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Bata os ovos com o óleo ou manteiga derretida e junte a cenoura e o açúcar. Bata tudo por 5-10 minutos. Peneire a farinha com o fermento e junte pouco a pouco à massa. Coloque numa forma e asse por 35-40 minutos. COBERTURA: Leve ao fogo o leite condensado com a manteiga e o chocolate em pó, misture bem e cozinhe por 5 minutos. Cubra o bolo e polvilhe chocolate granulado...

RECEITA DE ESFIHA ABERTA

Que tal uma receita deliciosa de esfirra aberta pra fazer pra família, receber os amigos ou, até mesmo, ter uma renda extra? Esfirra aberta Essa receita rende 50 porções. Aqui vão os ingredientes: MASSA: 1 kg de farinha de trigo 30 g de fermento biológico seco 3/4 xícara (chá) de açúcar refinado (125 g) 125 ml de óleo de soja 500 a 700ml de água morna 1 colher de (sopa) sal refinado fubá para polvilhar MODO DE PREPARO: - Misture 500 ml de água (reserve o restante) com o fermento e o açúcar e deixe descansar por 10 minutos; - Junte aos poucos a farinha (separe uma pequena parte), o óleo e o sal; - De preferência misture com uma colher de pau; - Depois despeje e sove a massa sobre uma superfície enfarinhada; - Acrescente o restante da farinha alternado com a água aos poucos até que a massa fique com aparência homogênea e desgrude das mãos; - Deixe descansar por 10 minutos; - Após o descanso, divida a massa em 2 partes iguais e faça um rolo gros...

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Sejam muito bem-vindos ao Portal Dicas do Dia! Após alguns anos trazendo informações diárias no Facebook, damos início a essa nova empreitada de trazer conteúdo mais detalhado e de qualidade aqui no nosso blog. Vamos trazer várias dicas práticas e úteis para o seu dia a dia. Falaremos sobre receitas, decoração, cuidados com seus animais, viagens e curiosidades. Esperamos que gostem do nosso trabalho, é tudo pensado com muito carinho pra você! Logo estaremos de volta com várias dicas legais pra facilitar a sua vida, até mais!

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