🧀 Essa versão do fondue de queijo é ideal para quem quer praticidade e sabor, usando ingredientes que você encontra facilmente no mercado.
Fondue de Queijo
Ingredientes:
* 300 g de mussarela ralada
* 200 g de queijo prato ou queijo minas padrão ralado
* Um pote de requeijão
* 1 colher de sopa de amido de milho
* 1 xícara de leite
* 1 dente de alho
* Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
* Pão italiano cortado em cubos
Modo de preparo:
Esfregue o dente de alho no fundo da panela de fondue ou de uma panela comum.
Em um recipiente, misture os queijos ralados com o amido de milho.
Aqueça o leite em fogo baixo e vá adicionando os queijos aos poucos, mexendo sempre até que derretam completamente.
Tempere com sal, pimenta e uma pitada de noz-moscada.
Transfira para a panela de fondue e mantenha aquecido com o réchaud.
Sirva com os cubinhos de pão e, se quiser variar, com legumes cozidos, batatinhas ou torradas.
💡 Dica: Com um bom aparelho de fondue, a receita fica ainda melhor. Veja este Conjunto Para Fondue 11 Peças Inox para Queijos, Chocolate e Molhos, ideal para manter a temperatura e servir com elegância.
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| Conjunto para fondue 11 peças |
🍫 Receita de Fondue de Chocolate com Frutas
A sobremesa perfeita para fechar a noite com chave de ouro. O fondue de chocolate é fácil de fazer e agrada todos os paladares.
Ingredientes:
* 250 g de chocolate meio amargo picado
* 100 g de chocolate ao leite picado
* 200 ml de creme de leite
* 1 colher de sopa de conhaque ou licor de sua preferência (opcional)
* Frutas para acompanhar: morango, banana, uva, kiwi, maçã, etc.
Modo de preparo:
1. Em uma panela de fundo grosso, derreta os chocolates em banho-maria.
2. Adicione o creme de leite e misture até ficar bem liso e brilhante.
3. Se quiser, adicione o conhaque ou licor para dar um toque especial.
4. Transfira para a panela de fondue e mantenha aquecido no réchaud.
5. Sirva com frutas frescas cortadas em pedaços.
> 🍓 Variação: Você também pode usar marshmallows, pedaços de bolo ou biscoitos para mergulhar no chocolate.
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Fondue em Casa: Conforto e Sabor em Uma Só Panela
Fazer fondue em casa é mais simples do que parece e pode se tornar um momento marcante. Ideal para um jantar romântico, uma noite com amigos ou até um mimo para você mesmo. Com o equipamento certo, como o Conjunto Para Fondue 11 Peças Inox, sua experiência fica ainda melhor [clique aqui para conhecer].
Além de ser prático, esse conjunto permite servir tanto fondues salgados quanto doces com elegância, mantendo a temperatura ideal por mais tempo.
Não importa se você é do time do queijo ou do chocolate o fondue caseiro é uma excelente pedida para os dias frios. Com poucos ingredientes e um bom conjunto de fondue, é possível criar momentos acolhedores e deliciosos em casa.
Gostou das receitas? Compartilhe com quem você quer dividir essa experiência e aproveite o inverno com muito mais sabor!
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